Sebzeli Güveç

Sebzeli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce patates ,soğan, sivri biber, domates ve sarımsakları doğruyoruz.
2. Güvecimizi alıp içine biraz sıvı yağ ve tereyağı ilave ediyoruz. Kuzu etlerini hazırlıyoruz güveç etinin yagili olması önemli.
3. Güvecimize önce etleri sonra baharatlarını koyuyoruz,. Üzerilerine doğramış olduğumuz tüm malzemeleri ekliyoruz.
4. Güvecimizin kapağına ıslatıp buruşturduğumiz yagili kağıdı sarıyoruz hava almaması için.
5. Salçayı sıcak suyla açıyoruz ve güvecimize ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp.
6. Ocağımızın orta gözünde kısık ateşte 2. 5 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun. Beğeni ve yorum yapmayı unutmayınız.

Sebzeli Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı